La qualità della pausa comincia prima della tazzina

Quando si parla di vending multisede è facile concentrarsi sulle macchine, sui rifornimenti e sui tempi di intervento. Sono aspetti fondamentali, ma il servizio viene giudicato anche da ciò che le persone trovano nel bicchiere ogni giorno.

Illy costruisce la propria idea di qualità partendo dalla selezione dei chicchi. Dicono che ne basti uno sbagliato per compromettere il gusto in tazza. È un'attenzione che parte molto prima del momento del consumo e accompagna il prodotto fino alla pausa.

È uno dei motivi per cui nella rete È ORA abbiamo scelto di lavorare con Illy. Se vuoi costruire un servizio curato sede per sede, anche ciò che eroga il distributore deve essere coerente con quello standard.

Un buon caffè, da solo, non basta. Se la macchina è vuota o nessuno interviene quando si guasta, la qualità del prodotto non può compensare un servizio che non funziona. Ma vale anche il contrario: una macchina perfettamente rifornita non costruisce una buona esperienza se ciò che offre non è all'altezza.

La qualità vera nasce dall'insieme. Prodotto, continuità del servizio e attenzione ai dettagli devono andare nella stessa direzione.

La pausa caffè sembra un momento piccolo. Proprio per questo è importante: si ripete ogni giorno. E ciò che si ripete ogni giorno finisce per raccontare molto più di quanto sembri dell'attenzione che un'azienda dedica alle persone nelle proprie sedi.

Per È ORA scegliere Illy significa partire anche da qui: dalla qualità di ciò che le persone bevono, senza separarla dalla qualità del servizio che rende possibile quella pausa.

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