Quando si parla di vending multisede è facile concentrarsi sulle macchine, sui rifornimenti e sui tempi di intervento. Sono aspetti fondamentali, ma il servizio viene giudicato anche da ciò che le persone trovano nel bicchiere ogni giorno. Illy costruisce la propria idea di qualità partendo dalla selezione dei chicchi. Dicono che ne basti uno sbagliato per compromettere il gusto in tazza. È un'attenzione che parte molto prima del momento del consumo e accompagna il prodotto f

Quando hai scelto il fornitore attuale, probabilmente non ci hai pensato più di tanto. Un grande gruppo, tante sedi coperte, un listino chiaro, un contratto già pronto. Sembrava la decisione sicura, quella che nessuno ti avrebbe mai rimproverato. In fondo, di cosa stiamo parlando? Macchinette del caffè. Un dettaglio operativo, non una scelta strategica. Ecco, è proprio qui che qualcosa si è rotto. Non nel contratto. Nella testa di chi lo ha firmato. Il servizio che funzionava